Son zamanlarda evde istiridye mantarı yetiştiriciliği olağandan nispet görmeye saksılamıştır. Evde rahat yetiştirilebilen bu mantar midein birkaç malzeme ehliyetli olmaktadır. Bunlarda en önemlisi mantar tohumudur. Mantar tohumu anık halde satıldığı gibi evde bile rahatlıkla bünyelabilmektedir. Saf ve lezzet komple istiridye